Fayrouz

Adib est originaire de Beyrouth. Fan de cuisine et de Fayrouz, la plus célèbre chanteuse du pays du Cèdre, c'est elle qui lui inspire le nom de son établissement. Le chef Adib débute une nouvelle vie, prêt à proposer des plats aux arômes épicés et sucrés du Moyen-Orient. Seul aux commandes, Adib propose un seul plat par jour pour garantir la qualité, excepté ses croustillants falafels sur la carte du lundi au samedi.